Hiểu về vang

Vang nổ Prosecco - loại vang sôi động & tươi mới được yêu thích nhất thế giới

24 Tháng Ba, 2021
Nếu bạn là fan của rượu vang nổ thì chúng tôi chắc hẳn rằng bạn đã từng thử qua 1 ly vang Prosecco. Rượu vang Prosecco đã trở nên phổ biến đến nỗi vào năm ngoái các nhà sản xuất rượu đã rất lo lắng về tình trạng thiếu hụt nguồn cung ra thị trường toàn cầu. Vậy, Prosecco là loại rượu gì và điều gì về Prosecco khiến nó trở nên khác biệt so với rượu Champagne? Tại sao nó lại được nhiều người yêu thích đến vậy? Để giúp bạn hiểu nhiều hơn về rượu Prosecco, đầu tiên hãy tự rót cho mình một ly và cũng Sành Rượu tìm hiểu một số điểm đặc biệt về loại vang Ý này nhé!

Lựa chọn rượu vang phù hợp với các phong cách chế biến khác nhau của thịt gà

10 Tháng Ba, 2021
Bạn là một tín đồ yêu thích gà rán hay bạn là một người sành ăn thịt hầm hay chỉ đơn giản là bạn muốn thưởng thức món gà quay với một chai rượu ngon vào buổi trưa ngày Chủ nhật cùng gia đình và các bạn của mình. Bài viết dưới đây Sành Rượu sẽ gợi ý cho bạn một số lời khuyên để bạn có thể kết hợp rượu vang với loại thịt gà mà bạn yêu thích.

Danh mục rượu vang ngon, phù hợp nhất để phối hợp với các món ăn Việt

09 Tháng Ba, 2021
Trong nhiều thế kỷ qua, ẩm thực châu Á chưa thật sự tạo được những dấu ấn đặc biệt cũng như nhận được quan tâm hay yêu thích tại các nước Phương Tây, nhưng ngày nay điều này đang bắt đầu thay đổi. Đặc biệt, các món ăn Việt Nam đang nhanh chóng trở nên phổ biến ở các nước phương Tây và đặc biệt là ở Úc. Điều này không phải là một bất ngờ. Xét cho cùng, thức ăn Việt Nam không cay như các món ăn châu Á khác. Thay vào đó, ẩm thực Việt mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa kết cấu và hương vị, đặc biệt là sự của sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại gia vị.

Vì sao các nhà sản xuất rượu vang & người yêu rượu say mê Cabernet Sauvignon

08 Tháng Ba, 2021
Cabernet Sauvignon từ lâu đã được sử dụng làm nguyên liệu chính yếu để sản xuất nhiều loại rượu vang rất phổ biến, bao gồm những loại vang được đánh giá cao và đắt tiền bậc nhất thế giới. Ở Bordeaux, Cabernet Sauvignon rất được tôn thờ. Vào những năm 1990, khi California và các quốc gia thuộc Thế giới Mới trình làng các loại vang từ Cabernet Sauvignon đến những người uống rượu vang trên toàn thế giới thì Cabernet Sauvignon thực sự đã chinh phục hầu hết người uống rượu vang và gặt hái được thành công kể từ đó.

Chardonnay - Giống nho trắng được yêu thích & ưa chuộng bậc nhất thế giới

08 Tháng Ba, 2021
Bạn đã từng nghe những điều tuyệt vời gì về Chardonnay - giống nho nổi tiếng được yêu thích bậc nhất thế giới? Chardonnay được trồng trên khắp thế giới và nó cũng là giống nho được nhiều chuyên gia nghiên cứu và viết về nó nhiều nhất cho đến nay. Chardonnay được trồng ở hơn 40 quốc gia, với gần 500.000 mẫu Anh, và đứng ở vị trí thứ hai trong số các loại nho trắng được trồng trên thế giới, sau Airen, một loại nho không quá nổi tiếng và được nhiều người biết đến như Chardonnay.

Phối hợp rượu vang với các món đặc trưng ngày tết

09 Tháng Giêng, 2021
Tết Nguyên Đán là lễ hội lớn nhất trong các lễ hội truyền thống của Việt Nam, là điểm giao thời giữa năm cũ và năm mới, giữa một chu kỳ vận hành của đất trời, vạn vật cỏ cây. Tết Nguyên Đán mang trong nó ý nghĩa nhân văn vô cùng sâu sắc, vào dịp này mọi người dân Việt Nam đều hướng về gia đình của mình, người thân quay quần đoàn tụ bên gia đình, còn những người con xa xứ đều lên đường trở về quê hương. Và đây cũng là dịp lễ để mọi gia đình kính nhớ về tổ tiên.

Hướng dẫn chọn rượu vang cho tiệc tất niên

30 Tháng Mười Hai, 2020
Đối với gia đình Việt Nam, tiệc tất niên như là một bữa ăn để mọi thành viên trong gia đình đoàn tụ, tiệc tất niên còn được coi là một nghi thức của Tết diễn ra vào những ngày cuối năm âm lịch vào ngày 29 hoặc 30 tháng Chạp tùy vào mỗi năm. Tiệc tất niên thường diễn ra sau khi đã làm cỗ cúng, người ta sẽ dọn tiệc mời khách đến dự. Tùy vào mỗi vùng mà phong tục tập quán khác nhau mà tiệc tất niên có thể được gia chủ mời bạn bè và người thân đến dự.

Tại sao Champagne lại được khui mừng năm mới

23 Tháng Mười Hai, 2020
Thời khắc giao thừa vào nửa đêm ngày 31 tháng 12, hầu như khắp nơi trên thế giới mọi người đều tề tựu đông vui và bài hát chúc mừng năm mới vang lên trong khi bầu trời tràn ngập tiếng pháo hoa nổ rực rỡ, tràn đầy sắc màu, tiếng hò reo hân hoan chúc mừng năm mới khi mọi người cùng bật nút chai Champagne để chia vui!

Champagne đắt đỏ nhưng đáng giá

10 Tháng Mười, 2020
Có thể nói việc uống và trải nghiệm một chai Champagne thực sự ngon rất là đáng giá, tất nhiên cái gì cũng có giá của nó và champagne ngon thường sẽ đắt đỏ. Khi ghé đến một cửa hàng bán rượu tại địa phương bạn sẽ vô cùng choáng ngợp trước sự đa dạng và nhiều sự lựa chọn của vang sủi được trưng bày ở đó, nhưng tại sao Champagne lại có giá thường cao gấp đôi (tối thiểu) so với những chai rượu sủi bọt khác? Thực tế có rất nhiều lý do lý giải cho điều này, hãy để Sành rượu giải thích cho bạn lý do tại sao rượu Champagne lại đắt đến vậy nhé!
;