Vang ngọt hay vang tráng miệng là những dòng vang ngọt dùng sau bữa ăn hoặc để kết thúc buổi tiệc. Vang ngọt thì có từ hơi ngọt đến ngọt, độ cồn từ nhẹ đến mạnh. Vang ngọt hay vang tráng miệng là dòng vang được lên men 1 phần đường dịch quả nên rượu vẫn còn lại đường dịch quả, chính đường dịch quả tự nhiên này có vị ngọt.
Có hàng trăm loại rượu vang tráng miệng khác nhau có sẵn trên thị trường, nhưng hầu hết đều thuộc 5 nhóm chính.
