Fortified Wine
Vang cường hóa/Fortified Wine như Port, Sherry là dòng vang lên men 1 phần đường dịch quả, sau đó cho rượu brandy vào để kết thúc quá trình lên men. Dòng vang này thường có độ cồn cao khoảng 20-22%. Loại vang này thường được ủ lâu năm có khi trên 40 năm, những chai rượu ủ lâu năm rất đắc nhưng rất…
Xem thêm