Hãng
Chivas Brothers hay thường hay gọi tắt là Chivas có 2 dòng sản phẩm đó là
Chivas Regal (gồm: Rượu Chivas Regal 12 năm, Rượu Chivas Regal 18 năm, Rượu
Chivas Regal 25 năm, và hàng loạt phiên bản phát hành giới hạn và thử nghiệm như Chivas Icon, Chivas Regal XV, series Chivas Regal 13 vào 05/2022 phát hành Chivas Regal Ultis XX 20 năm), và Royal Salute (dòng rượu hạng sang với tuổi
rượu thấp nhất là 21 năm, đóng chai sứ) và ngày nay thuộc sở hữu của Pernod
Ricard.
Lích
sử của hãng rượu Chivas Brothers đánh dấu nguồn gốc của nó bằng việc mở một cửa
hàng tạp hóa tại 13 King St, Aberdeen năm 1801. Cửa hàng chuyên cung cấp các
loại cà phê, rượu Brandy của Pháp, Rum của vùng Caribe và các loại thực phẩm
đắt tiền khác cho khách hàng giàu có.
Đầu
những năm 1840, cửa hàng đã làm ra một loại rượu Whisky pha trộn nhằm cung cấp
cho khách hàng của mình từ những thùng rượu đã được sản xuất từ 1830. Có thể
nói đó là mốc khởi đầu cho dòng Scotch Blended.
Năm
1843, với sự uy tín và chất lượng hàng hóa của cửa hàng, James Chivas và đối
tác kinh doanh của ông Charles Stewart được trao giải thưởng " Nhà cung
cấp rượu thượng hạng" để cung cấp hàng hóa cho Hoàng Gia và Nữ Hoàng
Victoria.
Đầu
những năm 1850 là khởi đầu cho một nghệ thuật blending và được truyền qua nhiều
thế hệ cho đến ngày nay. James và John Chivas đi tiên phong trong nghệ thuật
của việc lựa chọn và pha trộn nhiều loại whisky single malt và grain đã được ủ
lâu năm theo phong cách của nhà Chivas trơn mượt, phong phú và hương vị hài
hòa.
Năm
1909, rượu Chivas 25 năm được tung ra thị trường Mỹ như là loại whisky cao cấp
và sang trọng. Chivas 25 năm đặc biệt này đã nhanh chóng chiếm được sự mến mộ
và chào đón nòng nhiệt ở Manhattan, New York và trở thành whisky ưa chuộng
nhất. Cho tới năm 1920 do luật cấm rượu tại Mỹ đã làm cho Chivas 25 năm không
còn có mặt tại Mỹ.
Mãi
đến 1938 đạo luật cấm rượu tại Mỹ được dỡ bỏ, lúc này đánh dấu sự quay lại của
Hãng Chivas nhưng lần này khởi đầu là loại Chivas 12 năm.
Năm
1950, thương hiệu được tái khẳng định lại sau đạo luật cấm rượu và chiến trang
thế giới thứ II bằng việc rượu chivas 12 năm được tung ra thị trường quốc tế
vào năm 1949.
Năm
1997 đánh dấu cho 1 kỷ nguyên mới dưới bàn tay pha chế bậc thầy Colin Scott, và
rượu chivas 18 được tung ra, nó nhanh chóng nhận được nhiều giải thưởng. Cho
đến ngày nay trên mỗi chai rượu chivas các bạn đều thấy chữ ký của pha chế
trưởng Colin Scott.
Một
chương mới mở ra vào năm 2001, Chivas Regal được mua lại bởi Pernod Ricard.
Chính nhờ hệ thống phân phối khắp toàn cầu mà Chivas được biết đến nhiều hơn và
thành công cho đến ngày nay.
Năm
2007, sau gần 1 thế kỷ Chivas 25 năm được tạo ra lần đầu tiên bởi pha chế
trưởng Charles Howard, giờ đây với bàn tay Colin Scott, Chivas 25 năm được tái
tạo lại nhưng vẫn giữ lại phong cách truyền thống của Chivas.
Ngày nay với sản lượng bán ra hàng năm như 2015: 4.39 triệu thùng, 2016: 4.26 triệu thùng, năm 2.17: 4.4 triệu thùng đứng thứ 04 trong
top 10 sản lượng whisky bán ra hàng đầu Scotland.
Các sản phẩm rượu Chivas Regal và Royal Salute phổ biến tại Việt Nam:
1. Chivas 12 (700ml/1000ml/1500ml và 4500ml).
2. Chivas 13.
3. Chivas XV.
4. Chivas 18 gold và Chivas 18 Blue phát hành cho thị trường VN.
5. Chivas Ultis XX 20 năm (phát hành 05/2022)
6. Chivas 25.
7. Royal Salute 21 700ml/1000ml và 3000ml.
8. Royal Salute 23
9. Royal Salute 24
10. Royal Salute 25
11. Royal Salute 26
12. Royal Salute 28
13. Royal Salute 29
14. Royal Salute 30 500ml
15. Royal Salute 32 500ml
16. Royal Salute 38 500ml
17. Royal Salute 62 Gun 1000ml.
