Loại champagne thường được phối trộn từ giống nho đỏ và trắng, chủ yếu từ nho Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay. Champagne rose mang đến độ chua tươi mát và sinh động cùng hương vị hoa quả chín đỏ như dâu tây, mâm xôi và anh đào. Kết hợp tốt với hải sản, thịt gia cầm và món tráng miệng trái cây.
