Chuyển đến nội dung chính

Hiểu về Spirits

Tìm hiểu về dòng rượu mạnh Kirsch/Kirschwasser
Tìm hiểu về dòng rượu mạnh Kirsch/Kirschwasser
Kirsch (hay Kirschwasser) là một trong những loại rượu Brandy trong suốt, không màu và được chưng...
Lịch sử sản xuất của rượu Cognac
Lịch sử sản xuất của rượu Cognac
Vùng Cognac đã sản xuất rượu vang trong hơn 2000 năm. Tuy nhiên, phải đến thời Trung cổ, khi nhữn...
Navy strength là gì?
Navy strength là gì?
Thuật ngữ "Navy strength" trên nhãn chai Gin có ý nghĩa lịch sử và là loại rượu có nồng độ cồn c...
Sự khác nhau giữa rượu Shochu và Soju
Sự khác nhau giữa rượu Shochu và Soju
Shochu và Soju đều có nhiều điểm khá tương đồng nhưng vẫn có sự khác biệt giữa hai loại về thành...
Các loại rượu mùi
Các loại rượu mùi/ Liqueur
Rượu mùi/Liqueur là loại rượu mạnh ngọt thường có hương vị trái cây, thảo mộc, gia vị, hoa hoặc c...
Tìm hiểu về dòng rượu đắng/bitter
Tìm hiểu về dòng rượu đắng/Bitter
Rượu đắng/Bitter theo truyền thống là một loại đồ uống có cồn được bổ sung thêm các thành phần th...
Phân loại rượu Shochu
Phân loại rượu Shochu
Ở Nhật Bản, rượu Shochu là một loại rượu chưng cất truyền thống, và việc sản xuất và phân loại rư...
Quy trình sản xuất Shochu
Quy trình sản xuất rượu Shochu
Shochu là một loại rượu chưng cất truyền thống của Nhật Bản có thể được làm từ nhiều thành phần k...
Rượu Shochu là gì?
Rượu Shochu là gì?
Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về dòng rượu Shochu nhé!
Các loại rượu Vermouth
Các loại rượu Vermouth
Vermouth là một loại rượu hỗn hợp bao gồm rượu vang, một ít đường và rượu mạnh, tạo mùi vị bằng v...
Các loại rượu Sake
Các loại rượu Sake
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một vài loại rươu Sake phổ biến
Quy trình sản xuất rượu Armagnac
Quy trình sản xuất rượu Armagnac
Armagnac là loại rượu mạnh lâu đời của nước Pháp, được sản xuất ở miền tây nước Pháp. Cây nho đượ...
Thuật ngữ first-fill và refill cask là gì?
Thuật ngữ first-fill và refill cask là gì?
Trên một số nhãn chai rượu whisky, đôi khi bạn sẽ thấy dòng chữ first-fill và Refill cask, vậy nó...
3 phương pháp chưng cất Gin
3 phương pháp chưng cất Gin
Có 3 phương pháp sản xuất Gin cơ bản mà các nhà chưng chất rượu Gin sử dụng để tinh chế etanol và...
Triple sec Liqueur là gì?
Triple sec Liqueur là gì?
Triple sec là một loại rượu mùi hương cam/Orange Liqueur có nguồn gốc từ Pháp. Thường được đóng c...
Các loại rượu Brandy phổ biến
Các loại rượu Brandy phổ biến
Brandy - để chỉ tất cả các loại rượu mạnh ở Pháp được chưng cất từ dịch lên men các loại trái cây...
Patis là gì?
Rượu Pastis là gì?
Pastis là một loại rượu mạnh (spirits) và rượu khai vị (aperitif) có hương hồi theo truyền thống...
Sự khác nhau giữa Cachaca và Rum
Sự khác nhau giữa Cachaca và Rum
Rượu Rum và Cachaca đều là loại rượu mạnh chưng cất được làm từ mía, nhưng chúng có những điểm kh...
Khám phá dòng rượu mạnh Pisco
Khám phá dòng rượu mạnh Pisco
Pisco là một loại rượu Brandy được sản xuất tại các vùng sản xuất rượu vang Peru và Chile. Nó đượ...
Quy trình sản xuất rượu Vodka
Quy trình sản xuất rượu Vodka
Vodka là dòng rượu mạnh phổ biến nhất thế giới ngày nay, và hầu như quốc gia nào cũng sản xuất Vo...
Lịch sử sản xuất rượu Vermouth
Lịch sử sản xuất rượu Vermouth
Tên gọi "Vermouth" bắt nguồn từ tiếng Đức "Wermut" có nghĩa là cây ngải cứu/wormwood, đây là thàn...
Quy định pháp lý về sản xuất rượu Gin
Quy định pháp lý về sản xuất rượu Gin
Định nghĩa pháp lý về rượu Gin khác nhau tùy theo khu vực pháp lý, nhưng nhìn chung bao gồm các y...
Một vài khu vực sản xuất rượu Rum
Một vài khu vực sản xuất rượu Rum
Rum (tiếng Pháp là Rhum, tiếng Tây Ban Nha là Ron), rượu Rum là rượu được làm từ mía có nồng độ c...
Lịch sử bắt đầu sản xuất rượu Gin
Lịch sử bắt đầu sản xuất rượu Gin
Juniper (cây bách xù) là một phần không thể thiếu trong sản xuất rượu Gin vì nó mang đến hương vị...