Port Pipe là thùng gỗ lớn truyền thống được sử dụng để ủ rượu vang Port - một loại vang cường hóa từ thung lũng Douro, Bồ Đào Nha. Những thùng này thường được tái sử dụng để ủ các loại rượu mạnh khác chẳng hạn như whisky, Rum do đặc tính truyền hương vị phong phú, trái cây và sự phức hợp cho rượu. Thùng có kích thước từ 500 đến 650 lít (132 đến 172 gallon), lớn hơn so với thùng đựng rượu Bourbon tiêu chuẩn chỉ chứa được khoảng 200L (53 gallon).
Với thiết kế dài và hẹp, thùng trông giống như một chiếc ống, đó là lý do tại sao được gọi là "Pipe". Thường được làm từ gỗ sồi Châu Âu (Quercus robur), loại gỗ có cấu trúc xốp với thớ rộng hơn so với gỗ sồi Mỹ, cho phép rượu thấm sâu vào các thớ gỗ, chiết xuất nhiều hợp chất hương vị hơn. Khi một loại rượu mạnh ủ trong thùng Port Pipe, rượu thường có màu sắc hồng ngọc hoặc màu gụ đậm do hợp chất vang Port còn sót lại trong gỗ. Hương vị phong phú với các nốt hương trái cây đỏ chín như anh đào, mâm xôi, dâu tây, mận và sung, hòa quyện cùn cùng nốt hương ngọt ngào của quế, nhục đấu khẩu và đinh hương.
