Rượu vang Penfolds Bin 707

750 ml / 14,5%
Khách hàng đánh giá
Viết đánh giá
Thời gian giao hàng Đặt trước 2-4 giờ

Thông tin

Chi tiết

Rượu vang đỏ Penfolds Bin 707 - Cabernet Sauvignon từ McLaren Vale, Coonawarra, Barossa Valley và Padthaway, Úc. Đây là dòng rượu cao cấp của Penfolds cũng như chai rượu làm từ nho Cabernet Sauvignon ngon nhất Úc.

Penfolds Bin 707 là dòng rượu cao cấp nên quá trình ủ lên đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ, thưởng thức ngon nhất sau 5 năm từ niên vụ và có thể lưu trữ 30 năm từ niên vụ cho thưởng thức.

Tham khảo thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: https://www.penfolds.com

Tasting Notes

  • Producer's Tasting Notes

    Colour: Dense red, with a dark core.

    Nose: The unravelling begins - immediately laden with black olive and rolled cigar-leaf cabernet appeasements. 

    Then allowing the florals to soar -  violet, drying and hanging lavender and baby’s breath (Gypsophila to be precise!). 

    Accompanied by bursts of white sea spray (41% McLaren Vale?) and formic (hint of barrel ferment?), iodine/haemoglobin.  

    Beneath the elution throughout - roasted meats/rendered fat in tandem with cinnamon bar/Dijon mustard seed.

    Palate: Certainly the sum of its parts...

    McLaren Vale ➝ front palate plushness, and again, sea spray.

    Coonawarra ➝ terra rossa red-dustiness, earth.

    Barossa Valley ➝ a solid core, and a drive that stridently lunges to the back-palate, enhanced by a regional donation of chocolate/cigar. 

    The berried/plum compôte (with nutmeg and custard) flavours of this Bin 707 are difficult to regionally affix. Yet no more so than its oak (100% new!) is difficult to acknowledge. 

    A mid-palate richness clasps onto graphite and layers of discrete regional cabernet tannins ... that time will no doubt morph.  In every sense, ‘well-connected"

Khách hàng đánh giá

Hiện tại không có đánh giá nào