
Thông tin
Mô tả chi tiết
Rượu vang Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro (hay Mourvèdre), Penfolds là thương hiệu rượu vang hàng đầu nước Úc và vang danh toàn cầu. Penfolds Bin 2 niên vụ đầu tiên 1960, rượu được phối trộn theo phong cách Burgundy (Pháp) từ 2 giống nho Syrah (Shiraz) 85% và Mataro (Mourvedre) 15%. Vang Penfolds Bin 2 cho hương vị mạnh mẽ, hương thơm của các loại trái cây và gia vị, như anh đào, tiêu đen, cam thảo và hương vị các loại gia vị hoang dã.
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được phối trộn nho từ các vưởn ở: Wrattonbully, Langhorne Creek, McLaren Vale, Padthaway và Barossa Valley. South Australia.
Rượu Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp, rượu cho kết thúc mượt mà và đậm đà.
Rượu có thể cất trữ đến năm 2024.
Thưởng thức
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang.Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.
Nhiệt độ:
15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ
lạnh.
Kiểu ly:
Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/
vang thở: 30-60 phút trước khi thưởng thức.
Phối với thức ăn: Thịt đỏ như bò, thịt cừu, thịt nguội, phô mai và nhiều món ăn VN khác.