Rượu vang Penfolds Bin 2
Shiraz Mataro (hay Mourvèdre), Penfolds là thương hiệu rượu vang hàng
đầu nước Úc và vang danh toàn cầu. Penfolds Bin 2 niên vụ đầu tiên 1960,
rượu được phối trộn theo phong cách Burgundy (Pháp) từ 2 giống nho
Syrah (Shiraz) 85% và Mataro (Mourvedre) 15%. Vang Penfolds Bin 2 cho
hương vị mạnh mẽ, hương thơm của các loại trái cây và gia vị, như anh
đào, tiêu đen, cam thảo và hương vị các loại gia vị hoang dã.
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được phối trộn nho từ các vưởn ở: Wrattonbully, Langhorne Creek, McLaren Vale, Padthaway và Barossa Valley. South Australia.
Rượu Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp, rượu cho kết thúc mượt mà và đậm đà.
Rượu có thể cất trữ đến năm 2024.
Thưởng thức
Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương
và vị tuyệt vời cho ly rượu vang.Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng
thức.
Nhiệt độ:
15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ
lạnh.
Kiểu ly:
Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/
vang thở: 30-60 phút trước khi thưởng thức.
Phối với thức ăn: Thịt đỏ như bò, thịt cừu, thịt nguội, phô mai và nhiều món ăn VN khác.
Khám phá rượu hè 2021
Cùng Sành rượu khám phá những chai rượu phổ biến có hương vị tươi mát hay bùng nổ để thưởng thức vào mùa hè nhé.
Nose
Savoury, rather than fruity … albeit raspberry, pomegranate and satsuma plum aromatics do make their presence felt!
At this youthful stage, meaty pan scrapings laced with cardamom and a
myriad of other spices suggest a blend sourced from more than one site,
more than one variety.
A hint of dusty oak … but only a hint!
Palate
Meshed and well-integrated shiraz and mataro fruits, brimming with flavours of cured meats - notably venison, pistachio terrine.
Tannins and acidity draw out finish – these rounded tannins couple effortlessly with remnants of reluctant grainy oak.
This feathery tail flares out on the finish – no doubt aided and abetted
by a crunchy and assertive mataro 15% blend shareholding.
Khách hàng đánh giá
Hiện tại không có đánh giá nào
Tôi đã đăng ký rồi
Vui lòng đăng nhập dưới đây
Đăng nhập không thành công. Vui lòng sửa lỗi và thử lại.
Đăng nhập
Đăng ký và hưởng các quyền lợi này
Chưa đăng ký?
Tạo tài khoản của riêng bạn bây giờ và trải nghiệm sự đa dạng của chúng tôi. Với một tài khoản, bạn có thể đặt hàng nhanh hơn và sẽ luôn có tổng quan hoàn hảo về đơn hàng hiện tại và lịch sử đơn hàng của bạn.
