Rượu vang đỏ Gaja Sperss Barolo, dòng vòng của Gaja được xếp hạng DOCG - phân hạng rượu vang cao nhất tại Ý. “Sperss” thuật ngữ thể hiện lòng biết ơn và nỗi nhớ về những điều quan trọng trong quá khứ, đây cũng chính là sự tôn kính đối với văn hóa và những thế hệ đi trước đã gây dựng nên Gaja.