Nho Mourvedre hay Monastrell

Nếu bạn thích rượu vang Cabernet Sauvignon thì chắc chắn bạn sẽ thích vang Mourvedre. Vang Mourvedre (hay còn gọi là Monastrell) là một loại vang có nồng độ cồn cao, mộc mạc có nguồn gốc từ Tây Ban Nha.

Vang Mourvedre thường sử dụng để pha trộn các dòng vang được yêu thích như Châteauneuf du Pape. Nho Mourvedre là một trong những giống nho chủ chốt của vùng Rhône bên cạnh Grenache và Syrah.

Vang Mourvedre nhiều cồn, sở hữu mùi thơm bùng nổ của các loại trái cây vỏ đen, hoa cỏ và thảo mộc như hồ tiêu, xạ hương thậm chí ở một số vùng còn xen lẫn chút đặc điểm của thịt đỏ.