Marsanne là một trong những loại nho chính được dùng để làm rượu vang trắng vùng Rhone, bên cạnh Roussanne, Grenache Blanc và Viognier. Marsanne là một sự thay thế tuyệt vời cho Chardonnay.
Mạnh mẽ và đậm vị trái cây khiến Marsanne kết hợp xuất sắc với các loại hải sản có vỏ đậm vị (như tôm) và nốt hương cam quýt giúp Marsanne trở thành một đối trọng tuyệt vời với các món Á (như món Thái hoặc món Việt Nam).
