Theo dữ liệu từ Bord Bia, cơ quan thực phẩm Ireland, triển vọng của rượu mùi kem/cream liqueur vẫn phát triển khi kim ngạch xuất khẩu loại này tăng 5%, đạt 380 triệu euro (tương đương 426,8 triệu USD) trong năm 2024. Thị trường Anh tiếp tục duy trì sức tiêu thụ mạnh, trong khi Tây Ban Nha ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 41%.
Xuất khẩu rượu mùi kem sang Mỹ và Canada vẫn chiếm ưu thế, đóng góp hơn 60% tổng lượng xuất khẩu, với mức tăng lần lượt 13% và 8%. Đáng chú ý, Trung và Nam Mỹ đang nổi lên như những thị trường đầy tiềm năng, đặc biệt là Chile và Panama. Ở châu Á, Trung Quốc chứng kiến mức tăng trưởng vượt bậc 30%, đạt xấp xỉ 4,5 triệu euro.
Trong bảng xếp hạng năm nay, chỉ có một thương hiệu lớn trong phân khúc rượu mùi ghi nhận sản lượng sụt giảm so với năm trước, trái ngược với tình hình khó khăn chung của phần lớn thương hiệu trong năm trước đó. Tập đoàn Rémy Cointreau (Pháp) tiếp tục không công bố số liệu cho thương hiệu Cointreau trong năm thứ ba liên tiếp, tương tự như nhà sản xuất De Kuyper (Hà Lan).
Dưới đây là bảng xếp hạng những thương hiệu rượu mùi có thành tích nổi bật nhất trong Báo cáo The Brand Champions 2025.
1. Bailey
Năm 2023: 8,2 triệu thùng
Năm 2024: 8,4 triệu thùng
Bailey vẫn là thương hiệu dẫn đầu trong nhiều năm qua. Sau mức sụt giảm vào năm 2023 - Bailey đã ghi nhận mức tăng trưởng nhẹ 1,7% vào năm 2024, tuy vậy vẫn chưa thể chạm lại đỉnh doanh số kỷ lục 8,8 triệu thùng mà thương hiệu này từng đạt được vào các năm 2021 và 2022.
Không dừng lại ở những công thức truyền thống, Baileys tiếp tục làm mới hình ảnh bằng cách ra mắt phiên bản rượu mùi kem hương churros quế đầy mới lạ, cùng sáng kiến thân thiện môi trường với thiết kế chai giấy và nhôm vào năm 2024.
Dù vậy, nửa cuối năm 2024 ghi nhận không ít thách thức khi Diageo báo cáo doanh số Baileys giảm 3% - chủ yếu do mức sụt giảm mạnh 13% tại thị trường Hoa Kỳ. Dù vậy, thương hiệu này vẫn kịp bù đắp phần nào nhờ tăng trưởng tích cực: doanh số tại Mỹ Latinh và Caribe tăng 11%, còn thị trường châu Âu nhích nhẹ 1%.
2. Malibu
Năm 2023: 4,4 triệu thùng
Năm 2024: 4,3 triệu thùng
Doanh số bán ra của Malibu tiếp tục cho thấy dấu hiệu chững lại khi sản lượng tiêu thụ giảm thêm 2% xuống còn 4,3 triệu thùng trong năm 2024 - đánh dấu năm thứ tư liên tiếp thương hiệu này sụt giảm. Trong nửa cuối năm 2024, Pernod Ricard cũng báo cáo doanh số hữu cơ của Malibu giảm 4%.
3. Kahlua
Năm 2023: 1,9 triệu thùng
Năm 2024: 1,9 triệu thùng
Kahlúa tiếp tục giành danh hiệu Liqueur Brand Champion năm thứ hai liên tiếp. Thành công này chủ yếu nhờ vào sự Espresso Martini, một loại đồ uống phổ biến sử dụng Kahlúa là thành phần chính.
Năm ngoái, sản lượng Kahlúa đã tăng 2,1%, đạt 1,9 triệu thùng chín lít. Theo Craig van Niekerk, Phó chủ tịch tiếp thị của Kahlúa và Malibu, sự tăng trưởng vượt bậc này là do "cơn sốt cà phê cocktail toàn cầu", với Espresso Martini dẫn đầu xu hướng.
Kahlúa đã ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ trên tất cả các khu vực trong năm qua. Hoa Kỳ vẫn là thị trường số một của thương hiệu, với doanh số tăng 3%. Đáng chú ý, doanh số rượu cà phê Kahlua tại Anh đã tăng vọt 15%, đưa quốc gia này trở thành thị trường lớn thứ hai của thương hiệu.
4. Lubelska
Năm 2023: 1,9 triệu thùng
Năm 2024: 1,9 triệu thùng
Rượu mùi Ba Lan Lubelska đã duy trì mức bán ra ổn định 1,9 triệu thùng trong suốt năm năm qua và không ghi nhận tăng trưởng nào trong năm 2024.
Dòng sản phẩm Lubelska, được chưng cất từ Vodka, nổi bật với các hương vị phong phú như chanh, anh đào, bưởi, lê, xoài và nam việt quất, thu hút nhiều đối tượng người tiêu dùng yêu thích sự đa dạng và dễ thưởng thức.
5. Choya
Năm 2023: 1,5 triệu thùng
Năm 2024: 1,5 triệu thùng
Rượu mùi Nhật Bản Choya Umeshu vẫn giữ vị trí thứ năm trong danh sách bán chạy nhất và phục hồi vào năm 2024 với mức tăng nhẹ 1,4% với 1,5 triệu thùng. Được làm theo phương pháp truyền thống từ quả mơ, Choya được xuất khẩu sang hơn 90 quốc gia trên toàn thế giới.
6. Disaronno
Năm 2023: 1,4 triệu thùng
Năm 2024: 1,4 triệu thùng
Amaretto Disaronno - thương hiệu rượu mùi nổi tiếng của Ý - đã chính thức trở lại danh sách The Brand Champions sau khi công ty mẹ công bố số liệu kinh doanh năm 2024. Lần gần nhất cái tên Disaronno xuất hiện trong báo cáo này là vào năm 2019, khi doanh số đạt 1,2 triệu thùng trong năm trước đó.
Trong giai đoạn 2020–2022, Disaronno đã có đà tăng trưởng đáng kể và duy trì sản lượng đỉnh ở mức 1,4 triệu thùng suốt ba năm qua.
7. Amarula
Năm 2023: 1,1 triệu thùng
Năm 2024: 1,2 triệu thùng
Rượu mùi kem Amarula đã trở lại quỹ đạo tăng trưởng ngoạn mục trong năm qua, ghi nhận mức tăng 13,2% vào năm 2024 - mức tăng mạnh nhất trong số các thương hiệu rượu mùi bán chạy nhất thế giới. Trước đó, thương hiệu nổi tiếng đến từ Nam Phi này từng sụt giảm nghiêm trọng, mất tới một phần tư sản lượng và chỉ còn 1,1 triệu thùng.
Tháng 4/2023, Heineken Beverages đã hoàn tất thương vụ thâu tóm Amarula. Nhờ nguồn lực dồi dào cùng mạng lưới phân phối toàn cầu của tập đoàn bia, Amarula nhiều khả năng đã tận dụng tối đa cơ hội để hồi phục mạnh mẽ và mở rộng thị phần trong năm qua.
Nguồn: thespiritsbusiness
