Logan Cabernet Merlot, dòng rượu vang đỏ, được phối trộn từ ba giống nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc, New South Wales, Úc. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp, gồm thùng Puncheon 500L và thùng Hogshead 300L.