Chateau Mangot Saint Emilion Grand Cru

Chateau Mangot Saint Emilion Grand Cru được phối trộn từ 75% Merlot, 20% Cabernet Franc và 5% Cabernet Sauvignon. Nho được thu hoạch từ những cây nho 42 năm tuổi cho sản xuất. 

Nho được thu hoạch khi đạt độ chín tối ưu, sau đó được ngâm ủ trước khi lên men ở nhiệt độ thấp trong thùng thép không gỉ trong khoảng 4 tuần. Quá trình ủ kéo dài từ 13 đến 15 tháng, trong đó 30% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới, 20% trong thùng đã qua sử dụng một lần, 20% trong thùng đã qua sử dụng hai lần, 20% trong vò hai quai và 10% trong thùng thép không gỉ.

Niên vụ 2021 được đánh giá cao bởi James Suckling 91/100 điểm và Wine Advocate 89/100 điểm,...