Rượu được làm chủ yếu từ giống nho Merlot và phối trộn thêm tỉ lệ nhỏ nho Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc. Nho được thu hoạch thủ công từ những cây nho 25 năm tuổi cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng thép không gỉ thời gian.