Cavallotto Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Barolo Riserva, dòng rượu vang đỏ, được làm từ 100% nho Nebbiolo, vùng Piedmonte, Ý. Sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ theo phương pháp truyền thống trong thùng gỗ sồi Slavonian suốt 4–5 năm, sau đó tiếp tục ủ 12 tháng trong chai trước khi ra mắt thị trường.
Chai vang mở ra hương thơm của trái cây chín mọng, theo sau là nốt hương hoa và gia vị. Hương vị hài hòa, để lại dư vị kéo dài nơi hậu vị.
Vị rượu đậm đà cũng rất phù hợp với các món thịt đỏ, cá nướng, thịt trắng đậm vị hoặc các loại phô mai cứng lâu năm,....
