Manotsuru Brease Junmai

Manotsuru Brease Junmai 720ml - dòng Sake Junmai, được làm từ giống gạo Koshiibuki với tỷ lệ đánh bóng gạo 65%. Lấy cảm hứng từ đảo Sado, một vùng nổi tiếng với việc sản xuất cá cam. Loại rượu này ra đời với mục đích làm nổi bật vị unami tinh tế của cá cam (buri). 

Sau nhiều lần thử nghiệm cùng viện Nghiên cứu sản xuất Sake tỉnh Niigata, nhà sản xuất đã lựa chọn 5 loại Sake xuất sắc nhất từ kho nội bộ và cho ra đời chai Sake Brease. Chai Sake này mang phong cách khô với chỉ số SMV+8 nhưng vẫn giữ được hương vị mượt mà và cân bằng. Vị unami hòa quyện tinh tế cùng độ chua dịu nhẹ, để lại dư vị sạch và dễ chịu. 

Rượu đặc biệt lý tưởng để thưởng thức cùng món cá cam Nhật Bản. Ở nhiệt độ ấm, vị rượu giúp làm tan phần mỡ tự nhiên của cá, khiến vị trở nên ngọt và hương unami trọn vẹn.