Sake Junmai

Sake Junmai

Trong sản xuất rượu Sake, thuật ngữ "Junmai" dùng để chỉ một loại rượu Sake truyền thống và nguyên chất chỉ được làm từ gạo, nước, men và Koji. Không thêm rượu chưng cất (thường được thêm vào các loại rượu Sake khác để điều hương vị hoặc mùi t...

Xem thêm »