Rượu vang đỏ Henry Fessy Gamay Noir được làm theo phương pháp truyền thống. Rượu được ủ trong thùng 7 đến 10 tháng trước đi đóng chai. Rượu vang này có màu ruby đẹp và đậm. Mũi với hương trái cây tươi mát với hương thơm của quả mâm xôi và quả nho được cân bằng tốt. Loại rượu này mang đến một cảm giác ngon miệng tuyệt vời với các nốt hương của quả mâm xôi với một chút hương đào và mơ tinh tế.