Rượu vang đỏ Jim Barry Cover Drive, được làm từ 100% nho Cabernet Sauvignon, Coonawarra Valley, Úc. Sau quá trình lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai.
Chai vang mở ra hương thơm của hương lá thuốc tươi, hòa quyện cùng mùi lý chua, mâm xôi đen chín mọng và chút hương gia vị tinh tế. Trên vòm miệng, chất vị tannin mượt mà, xen kẽ vị trái cây chín mọng, điểm xuyết chút hương thuốc lá và dư vị mâm xôi cổ điển đặc trưng của Clare Cabernet.
