Vườn nho Lodge Hill, ban đầu có tên Wolta Wolta từ năm 1839, nằm trên Eastern Ranges, cách thị trấn Clare 5 km về phía đông. Jim Barry mua khu đất này năm 1977 với niềm tin rằng đây sẽ là nơi sản xuất Riesling hàng đầu của Thung lũng Clare. Tuy nhiên, vào năm 1979, ông đã trồng những cây Shiraz đầu tiên, tạo nên Lodge Hill Shiraz danh tiếng.
Vườn nho nằm ở độ cao 514m so với mực nước biển, hưởng lợi từ ánh nắng dài và ấm áp. Đất trồng gồm lớp mặt pha sô cô la dày 40-50m, bên dưới là đá phiến sét và đất sét phong hóa, cung cấp điều kiện lý tưởng cho những cây nho Shiraz năng suất thấp, tạo ra những chai rượu vang với hương vị phong phú và đậm đà.
Rượu vang đỏ Jim Barry Lodge Hill Shiraz được làm từ 100% nho Shiraz, Clare Valley, Úc. Nho được thu hoạch tư những cây nho lâu năm cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Dòng vang này là sự kết hợp hài hòa giữa các tầng hương thơm. Từ những nốt húng quế tươi mát, cam thảo quyến rũ và tiêu đen cay nhẹ, đến sự tròn đầy của mận chín, anh đào mọng nước và việt quất tươi mát.
