Chưa đăng ký?
Tạo tài khoản của riêng bạn bây giờ và trải nghiệm sự đa dạng của chúng tôi. Với một tài khoản, bạn có thể đặt hàng nhanh hơn và sẽ luôn có tổng quan hoàn hảo về đơn hàng hiện tại và lịch sử đơn hàng của bạn.
Thông số kỹ thuật
Rượu Convalmore 1984 - 32 năm là dòng whisky single malt , Dufftown, Speyside, Scotland. Được Diageo phát hành năm 2017 một phần trong seri những nhà máy đã đóng cửa.
Convalmore 32 năm chưng cất 1984 và đóng chai nguyên chất từ thùng ủ năm 2017 - 3.972 chai.
Convalmore là một trong bảy nhà máy chưng cất Speyside được nhắc đến trong câu nói nổi tiếng “Rome được xây dựng trên bảy ngọn đồi, Dufftown đứng trên bảy trụ cột”. Balvenie, Glenfiddich, Dufftown, Mortlach, Glendullan và Parkmore là sáu người còn lại. Parkmore và Convalmore cùng chung số phận bị đóng cửa và tháo dỡ. Ngày nay nhà xưởng của nhà Convalmore được tận dụng làm nhà kho.
Sản phẩm liên quan
Tasting notes
Tasting notes
-
Product's Tasting
Appearance: 18CT gold. Good legs and very viscous.
Body: Light to medium. Smooth textured.
Nose: A mellow base aroma, soft and sweet, like a buttery pastry case, lightly dusted with nutmeg ready for a custard filling, or perhaps almond oil and oak shavings. Above this, there’s a fruity filling of gently sour apples, spiced pears and ripe melon, orange peel too, before an intense brown sugar sweetness builds. The spicy notes continue to develop, with clove and cinnamon-laced biscuits balanced by candied lemon, more sharp apple and an underlying green herbiness. A drop of water introduces a waxy note and suppresses the fruity elements.
Palate: Smooth, sweet and fruity, with a trace of crisp acidity and oak spice to balance the sweetness before it can cloy. The apples and pastry on the nose persist, now caramelized and bitter-sweet, as part of the fruity centre palate. With a splash of water, the taste becomes slightly sweeter, while light acidity again steps in to reveal more complexity. The fruit is savoury; light floral notes appear; the oak picks up char; the spice is toasted and fragrant.
Finish: Warming, spicy and lingering, with liquorice that fades to stewed, baked and fresh-sliced apples and warming oak that persists in closing, bitter-sweet flavours.