Rượu Vang Matsu đại diện cho câu chuyện về truyền thống gia đình được truyền lại qua nhiều thế hệ canh tác và phát triển tại những vườn nho rất lâu đời (gần 100 năm tuổi) tại vùng đất Toro, Tây Ban Nha. “El Pícaro” trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "ranh mãnh”, đại diện cho thế hệ trẻ trung, năng động trong triết lý làm rượu của Matsu.
Chai vang được làm từ 100% nho Tinta de Toro. Nho được nho được thu hoạch từ những gốc nho 50–70 năm tuổi, sau khi lên men, rượu được ủ khoảng 3 tháng ủ trong thùng gỗ sồi Pháp.
Matsu El Picaro mang đến ương thơm phức hợp và mạnh mẽ, mở đầu là những nốt trái cây đen chín mọng như mâm xôi đen và việt quất, tiếp nối bằng cam thảo nhẹ. Điểm xuyến thêm hương khoáng chất và gia vị ấm áp như tiêu đen và lá nguyệt quế khô. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà với cấu trúc tannin mượt mà và độ chua cân bằng. Để lại kết thúc kéo dài.
