Manotsuru Sado Yamadanishiki Junmai Daiginjo - dòng Sake Junmai Daiginjo, được sản xuất thủ công bởi nhà Obata Shuzo, làm từ gạo Yamada Nishiki với tỷ lệ chà mài xát 50%.
Chai sake Junmai Daiginjo mang đến hương thơm nhẹ nhàng của vỏ dâu tây và vỏ cam, hòa quyện cùng vị ngọt dịu, tròn trịa đặc trưng của giống gạo Yamada-nishiki. Trên vòm miệng, vị rượu thanh tao, tinh tế với dư vị kéo dài nơi hậu vị.
Rượu Sake này đã nhận về nhiều giải thưởng danh giá như:
+ Huy chương Vàng – Fine Sake Awards Japan 2021 (hạng mục Daiginjo Cao cấp)
+ Huy chương Vàng – International Wine Challenge 2019 (hạng mục Sake)
+ Huy chương Vàng – Kura Master Paris 2018