Sake Nishiki No Manotsuru dòng Sake cao cấp từ nhà máy Obata Shuzo, được thành lập vào năm 1892 trên đảo Sado, tỉnh Niigata, Nhật Bản. Với phương châm "Shiho Wajo” - sự kết hợp 4 yếu tố gồm gạo, nước, con người và đất, nhằm mang đến những hương vị đặc trưng nhất.
Rượu được làm từ loại gạo Yamada Nishiki, một trong những giống gạo được sử dụng phổ biến để làm Sake, được chà mài xát còn khoảng 35% lõi. Chai Sake mang đến hương thơm tươi mới từ nốt hương hoa trắng, dưa lưới chín hòa quyện cùng hương lê và hồi. Trong vòm miệng, vị rượu mượt mà, cân bằng hài hòa giữa vị ngọt nhẹ và độ axit thanh tao.
Đây là chai Sake nhận về nhiều Huy hương Vàng từ:
+ National New Sake Appraisal (2001–2006, 2008, 2013, 2014, 2017)
+ International Wine Challenge (2007, 2015)