Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches White là một trong những chai rượu vang trắng Burgundy Premier Cru nổi bật, được làm từ giống nho Chardonnay. Thổ nhưỡng nơi đây chủ yếu là đất sét pha đá vôi – góp phần tạo nên hương vị tinh tế cùng hương vị khoáng chất đặc trưng.
Quá trình ủ rượu kéo dài 16-18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (20-25% thùng gỗ mới).
Rượu mang đến hương thơm của hoa tử đinh hương và hoa hồng trắng. Theo sau là nốt hương trái cây chín như táo, lê, điểm xuyến thêm tầng hương hạt phỉ nướng, hạnh nhân. Trên vòm miệng, vị rượu sống động và tròn đầy, với kết cấu mượt mà, đậm đà hương vị khoáng chất, để lại dư vị kéo dài nơi hậu vị.