Vang trắng J Moreau & Fils Chablis Grand Cru Les Clos, dòng vang Fine wine được làm từ 100% nho Chardonnay từ vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch từ vườn nho Les Clos - nằm trên bờ phải sông Serein, với độ dốc hướng nam/đông nam, giúp nho nhận được ánh nắng tối ưu. Đất đá vôi trắng, giàu hóa thạch hàu cổ đại (Exogyra Virgula), tạo nên đặc tính khoáng chất nổi bật cho rượu. Sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 18 tháng trên cặn.
Niên vụ 2022 bắt đầu với sương giá vào mùa xuân, tuy nhiên giữa tháng 8 đã có đợt mưa giúp nho đạt độ chín tối ưu nhất. Vụ thu hoạch diễn ra suôn sẻ từ ngày 1 đến ngày 22 tháng 9, trong điều kiện thời tiết thuận lợi. Đây là một vụ nho xuất sắc cả về chất lượng lẫn sản lượng.
Rượu mở ra với hương thơm nồng nàn của hương quýt, hạnh nhân tươi và mơ khô. Vị rượu phong phú và tròn đầy trong miệng với vị mật ong hoa keo và cam quýt tươi mát.
Niên vụ 2022 được đánh giá cao bởi The World of Fine wine 94/100 điểm, VertdeVinee.com 15,75/20 điểm và Vinous 92/100 điểm.
