Thông tin
Chi tiết
Rượu vang đỏ Gnarly Head Old Vine Zinfandel, Lodi Valley, Mỹ. Nho làm rượu được thu hoạch thủ công từ những cây nho lâu đời, sau đó nho được chuyển đến nhà máy để loại bỏ cuống và ép nhẹ. Sau 7-9 ngày lên men, rượu được đưa vào thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ để lên men malolactic và ủ.
Loại vang Old Vine Zinfandel này sở hữu hương vị phong phú đặc trưng của mocha và mứt dâu đen, kết hợp với nhiều tầng gia vị và vani, được cân bằng bởi hương gỗ sồi Pháp và Mỹ.
