Rượu vang đỏ Domaine des Roches Neuves Roche Saumur Champigny, được làm từ giống nho Cabernet Franc từ Loire Valley, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 3-4 tháng trong thùng thép không gỉ và thùng gỗ sồi.