Nguồn cảm hứng đằmg sau thiết kế chai Champagne Tsarine ra đời vào năm 1996 trong một buổi tối tại nhà hàng “Le Chardonnay” ở Reims. Philippe Baijot, bị cuốn hút bởi những đường cong mềm mại của một chiếc bình decanter cổ, đã phác họa ngay ý tưởng cho một chai rượu thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp thanh lịch, tinh tế mà ông luôn mong truyền tải qua mỗi sản phẩm của mình. Cuộc gặp gỡ của ông với nghệ nhân làm thủy tinh tài hoa Venice đã đánh dấu sự ra đời của Champagne Tsarine.
Champagne hồng Tsarine, được phối trộn từ 34% nho Chardonnay, 33% Pinot Noir và 33% Pinot Meunier, Pháp. Rượu được ủ tối thiểu 2 năm trong hầm và thêm ít nhất 3 tháng trong chai trước khi bán ra thị trường.
Chai vang mang đến hương thơm tinh tế với nốt hương hoa quả chín đỏ và đen từ dâu tây, lý chua đỏ, hòa quyện cùng nốt hương mâm xôi và việt quất. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà với chất vị tannin mượt mà, để lại hậu vị tươi mới.
Lý tưởng để làm rượu khai vị, hay kết hợp với cá hồi, sushi, bánh tart dâu tây hoặc salad trái cây.
Champagne Tsarine Rose mang về nhiều giải thưởng cao như:
+ Huy chương Vàng – The Drinks Business
+ Huy chương Vàng – Concours Mondial de Bruxelles
+ Huy chương Vàng – Berliner Wine Trophy
+ Huy chương Vàng– Sakura “Japan Women’s Wine Awards”
....
