Vang đỏ Caruso & Minini Tarasi Nebacco, được làm từ giống nho bản địa Nero d'Avola, vùng Sicily, Ý. Vụ thu hoạch hoàn toàn bằng thủ công diễn ra vào tháng 9 cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, 30% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 225L suốt 4 tháng và 70% còn lại được ủ 8 tháng trong thùng thép không gỉ.
Chai vang sở hữu màu đỏ ruby đậm với hương thơm thanh lịch của trái cây chín hòa quyện với hương vỏ cam và gia vị. Trên vòm miệng, vị rượu mềm mại với chất vị tannin dễ chịu, xen kẽ hương gia vị ấm áp. Để lại dư vị kéo dài.