Rượu Shochu Akarui Nouson làm từ khoai lang Koganesengan của tỉnh Kagoshima, được sản xuất trong bình đất nung với nguồn nước tinh khiết từ dãy núi Kirishima, tạo nên hương vị nhẹ nhàng, thanh mát và ngọt dịu. Đây là loại Shochu đã giành giải thưởng danh giá của tỉnh Kagoshima trong suốt chín năm liên tiếp.