Rượu vang đỏ Rapaura Springs Reserva Central Otago, được làm từ giống nho Pinot noir, vùng Marlborough, New Zealand. Nho được lựa chọn cẩn thận từ những vườn nho chất lượng, sau quá trình lên men, rượu được trưởng thành 10 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Hungarian.