Rượu vang đỏ Ferme de la Sansonniere Les Gelinettes, được làm từ giống nho đỏ Grolleau, Pháp. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, quá trình ngâm ủ kéo dài khoảng 3 tuần để chiết xuất hương vị và tannin mềm mại. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi cũ với dung tích 400 lít.
Chai vang tỏa ra các nốt hương của trái cây đỏ và đen tươi như cassis, mâm xôi, việt quất, hòa quyện với chút hương rừng, gia vị và đôi khi là khoáng chất nhẹ. Trong vòm miệng, rượu mang lại cảm giác tươi mát, mọng nước với tannin mịn, cấu trúc mềm mại và độ acid cân bằng.
