Vang đỏ Domaine Huguenot Marsannay Heritage được sản xuất hoàn toàn từ giống Pinot Noir (100%), thu hoạch thủ công cẩn thận. Vườn nho có tuổi đời trung bình trên 50 năm, canh tác theo phương pháp nông nghiệp hữu cơ và được chứng nhận Ecocert. Đất trồng chủ yếu là đá vôi hóa thạch, xen kẽ với đá vôi marl loại Ostréa và sỏi đá vôi, góp phần hình thành terroir đặc trưng cho từng lô nho.
Rượu được ủ từ 12 đến 15 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, sử dụng kết hợp các loại thùng mới và cũ với mức độ nướng trung bình nhằm làm nổi bật hương vị trái cây mà không lấn át cấu trúc tự nhiên của rượu. Tổng sản lượng chỉ khoảng 20.000 chai/năm.
Rượu mở ra hương thơm phong phú của nho và trái cây đỏ như anh đào chua, dâu tây, kèm theo nốt hương gia vị ngọt ngào. Trên vòm miệng, vị rượu tinh tế, thể hiện rõ nét nốt hương vị tự nhiên của nho. Cấu trúc chặt chẽ, sống động, mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được cân bằng.
