Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet là một chai vang trắng cao cấp từ vùng Puligny-Montrachet, được sản xuất bởi nhà rượu danh tiếng Domaine Etienne Sauzet. Được làm từ 100% giống nho Chardonnay, vdng Burgundy, Pháp.
Champ Canet là một vườn nho Premier Cru nằm ở phía bắc Puligny-Montrachet, gần ranh giới với Meursault. Vườn nho này có diện tích khoảng 1 ha, với những cây nho trên 40 năm tuổi, một số được trồng từ năm 1938. Đất đá vôi giàu khoáng chất tạo nên cấu trúc đặc trưng và độ khoáng sắc nét cho rượu.
Nho được lên men trong thùng gỗ sồi (20-33% thùng mới đối với Premier Cru), sau đó ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi và 6 tháng trong bồn thép không gỉ để giữ độ tươi mới và tinh tế.
Chai vang sở hữu hương thơm phức hợp với các nốt hương của táo chín, lê tươi, mật ong, quả óc chó, cùng chút hương hoa trắng và khoáng chất. Hương vị rượu đậm đà, mượt mà với cấu trúc kem, kết hợp cùng độ mặn khoáng. Để lại dư vị kéo dài nơi hậu vị.
