Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella, dòng vang đỏ cao cấp đến từ nhà Dal Forno Romano, được phối trộn từ nho Corvina, Corvinone và Rondinella, vùng Veneto, Ý. Nho được thu hoach từ những cây nho có tuổi đời trung bình 10 năm tuổi cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 24 tháng (50% trong thùng gỗ sồi Pháp và 50% trong thùng gỗ sồ Mỹ).
Rượu được làm theo phương pháp appassimento truyền thống với quá trình sấy khô nho kéo dài khoảng 3 tháng góp phần mang đến hương vị đậm đà cho rượu.
Chai vang sở hữu màu đỏ tím ruby đậm với hương thơm phong phú đa dạng từ hương quả mâm xôi khô, nho đen và đỏ, điểm xuyến cùng hương gia vị của tiêu và gỗ tuyết tùng. Trên vòm miệng, vị rượu mềm mại, tròn trịa với tannin mượt mà, kéo dài.
Niên vụ 2017 được đánh giá cao bởi James Suckling 98/100 điểm và Wine Spectator 95/100 điểm.
