Chteau de Fesles Bonnezeaux là một loại rượu vang ngọt, được làm từ 100% nho Chenin Blanc, thuộc phân hạng AOC Bonnezeaux – vùng đất nổi tiếng với những chai rượu được tạo nên từ những trái nho chín muộn, ảnh hưởng bởi botrytis cinerea (nấm quý/Noble rot), mang đến độ ngọt tự nhiên cùng hương vị sắc nét.
Chai vang mở ra với những nốt chanh chín, trái cây cam quýt tươi mát và điểm xuyết hương hoa trắng nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, vị rượu ấm áp và cay nhẹ, với nồng độ cồn dễ chịu. Phong cách bán ngọt (semi-sec) tạo nên sự cân bằng hài hòa, đi kèm hậu vị phảng phất hương hạt đào chín mọng.