Vang đỏ Bouchard Aine et Fils Heritage Du Conseiller Pinot Noir, được làm từ 100% nho pinot Noir, vùng Burgundy, Pháp. Nho được thu hoạch từ những vườn nho chất lượng cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, ủ 4 tháng với 1/4 rượu ủ trong thùng gỗ sồi và phần còn lại trong thùng thép không gỉ.
Rượu mở ra hương thơm quyến rũ của anh đào Morello và gia vị ngọt được điểm xuyết bởi chút hương gỗ nhẹ. Trên vòm miệng, rượu mang lại cảm giác mượt mà, tròn trịa, nổi bật với hương trái cây đậm đà, kết hợp tinh tế giữa sô-cô-la, bạc hà và gỗ mịn. Hậu vị kéo dài.
Chai vang này cũng là lời tri ân dành cho Paul Bouchard (1814-1898), thế hệ thứ năm của gia đình, người đã góp phần đưa tên tuổi Bouchard Aîné & Fils biết tới rộng rãi. Là một chính trị gia và nhà cải cách, ông từng giữ nhiều chức vụ quan trọng như Thị trưởng, Phó quận trưởng và Cố vấn Sở tại Côte d’Or. Ông sáng lập Trường Trồng Nho Beaune – nơi đầu tiên giảng dạy về các bệnh hại nho như Phylloxera, đặt nền móng cho sự phát triển kỹ thuật trồng nho hiện đại.
