Vino Nobile di Montepulciano là nhãn hiệu lâu đời của nhà sản xuất Boscarelli, được phát hành lần đầu tiên vào năm 1968, cho đến nay Vino Nobile vẫn giữ nguyên phong cách đặc trưng. Nho được thu hoạch từ nền thổ nhưỡng đất đá vôi, phù sa, cát và đất sét giàu khoáng chất. Sự đa dạng này mang lại cho rượu nét hương vị đặc trưng riêng, vừa mềm mại vừa tinh tế.
Được làm phần lớn giống nho Sangiovese, Prugnolo Gentile cùng một phần nhỏ Canaiolo, thu hoạch từ các vườn nho trên 10 năm tuổi. Sau đó, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Allier và Slavonian (dung tích 5–35 hl) từ 18–24 tháng.
Chai vang sở hữu màu đỏ ruby rực với hương hoa tinh tế cùng chút ngọt ngào nhẹ nhàng. Vị rượu cân bằng giữa độ chua dịu và sự đậm đà của trái cây chín. Trên vòm miệng, vị rượu tròn đầy với lớp hương trái cây đỏ mọng nước như anh đào, mâm xôi, kết hợp cùng nho đen và sô-cô-la đen. Độ chua vừa phải, hậu vị trái cây đỏ tinh tế.