Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1980. Kể từ niên vụ 2015, rượu đã được lên men và đóng chai dưới dạng Cru, với sản lượng giới hạn chỉ khoảng 4.000 chai mỗi năm.
Rượu được làm từ 85% Sangiovese, Prugnolo Gentile cùng 15% Canaiolo, Colorino và Mammolo. Nho được thu hoạch thủ công cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng tonneaux 5 hl, tiếp đến là thùng gỗ sồi lớn 25 hl trong năm thứ hai. Sau đó, rượu được chuyển sang bồn xi măng để ổn định vài tháng trước khi đóng chai. Cuối cùng, rượu tiếp tục được ủ trong chai từ 6 đến 12 tháng.
Nho được trồng ở nền thổ nhưỡng đất đá vôi marl giàu đất sét, điểm xuyết chút đất cát đỏ. Nhờ thông gió tự nhiên và vị trí trên sườn dốc được che chắn, nho thường đạt độ chín sớm, mang lại sự cân bằng hài hòa giữa độ tươi mát và cấu trúc cho rượu.
Chai vang sở hữu màu đỏ ruby rực với hương hoa tinh tế cùng chút ngọt ngào nhẹ nhàng. Vị rượu cân bằng giữa độ chua dịu và sự đậm đà của trái cây chín. Trên vòm miệng, vị rượu tròn đầy với lớp hương trái cây đỏ mọng nước như anh đào, mâm xôi, kết hợp cùng nho đen và gợi nhớ đến sô-cô-la đen. Độ chua vừa phải, hậu vị trái cây đỏ tinh tế, dễ uống nhưng vẫn đủ chiều sâu để cuốn hút.
