Blog

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về dòng rượu mùi Creme de Cassis - một loại rượu mùi lý chua đen.

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về bọt bia hình thành như thế nào nhé!Với những loại bia đã được lọc hoặc tiệt trùng (không còn nấm men hoạt động), bia sẽ không tự tạo ga nữa. Vì vậy, nhà sản xuất sẽ bơm CO₂ vào bia trước khi đóng chai để tạo độ sủi bọt.

Trong thế giới rượu vang, hương vị không chỉ đến từ giống nho hay vùng đất, mà còn được tạo nên từ phương pháp làm rượu. Một trong những kỹ thuật tinh tế nhưng ít được nhắc đến chính là ủ trên lees (cặn men).

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ ngắn gọn về dòng bia tươi/Craft beer nhé!

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết về hai dòng bia chính: Bia Lager và Bia Ale nhé!

Năm 2025 thực sự là một năm có nhiều thử thách đối với ngành rượu Scotland, từ chính sách thuế quan bất ổn của Donald Trump đến việc chính phủ Anh từ chối thảo luận về thuế rượu mạnh.

Ngày càng nhiều người tìm đến dịch vụ khắc chữ trên chai rượu để bày tò những điều không dễ dàng diễn tả bằng lời trong các dịp đặc biệt, không chỉ trang trọng mà còn chứa đựng tình cảm của người tặng.

Hàng năm, Wine Spectator sẽ khảo sát các loại rượu vang đã được đánh giá trong 12 tháng để chọn ra những loại rượu vang xuất sắc nhất dựa trên chất lượng, giá trị, tính sẵn có và sự hấp dẫn.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về dòng rượu Sake Genshu nhé!

Bộ sưu tập của ông Nguyễn Đình Tuấn Việt không chỉ là tập hợp của những chai rượu hiếm mà còn là một hành trình lưu giữ giá trị thời gian. Hơn 30 năm tìm kiếm từ chai Cognac Jules Robin 1696, whisky Glenlivet 1843, Armagnac 1800 cho đến Rum Ancienne 1772,... Những cái tên không chỉ ghi nhận kỷ lục Guinness, mà còn kể lại những câu chuyện về con người, văn hóa và nghệ thuật chưng cất suốt nhiều thế kỷ.

Top 15 rượu whisky của năm 2025 được tuyển chọn những chai whisky xuất sắc nhất được giới chuyên môn đánh giá cao dựa trên các tiêu chí về kỹ thuật chưng cất, nghệ thuật ủ rượu và hương vị,...

Vào ngày 17/12/2025 Chai Armagnac niên đại 1800 đã được Guinness World Records công nhận là chai Armagnc lâu đời nhất thế giới thuộc sở hữu của ông Nguyễn Đình Tuấn Việt.

Trong bài viết này, sành rượu sẽ đi sâu hơn về vai trò của hoa bia trong việc sản xuất bia nhé!

Rum là một loại rượu chưng cất đa dạng được làm từ các sản phẩm phụ của cây mía, chẳng hạn như mật mía hoặc nước mía và được ủ và chưng cất theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào loại rượu.