Blog

Mast-Jagermeister vừa cho ra mắt hương vị cam mới cho loại rượu mùi thảo mộc của mình, sẽ có mặt tại một số thị trường được chọn và kênh bán lẻ du lịch toàn cầu từ tháng 4.

Trung Quốc vừa công bố đợt tăng thuế mới, tác động mạnh đến các loại rượu nhập khẩu như rượu whisky, rượu Brandy và rượu Vermouth, trong bối cảnh căng thẳng thương mại tiếp tục leo thang.

Bài viết dưới đây chia sẻ về sự khác nhau giữa việc ủ rượu trong thùng gỗ sồi và trong chai nhé!

Thùng gỗ là yếu tố quan trọng trong quá trình ủ rượu vang, rượu mạnh và whisky, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng và chiều sâu cho mỗi giọt rượu. Nhưng liệu một thùng gỗ có thể được tái sử dụng bao nhiêu lần?

Bushmills Irish Whiskey vừa cho ra mắt loại rượu mạch nha đơn cất lâu đời nhất từ ​​trước đến nay: Bushmills 46 Years Old "Secrets Of The River Bush".

Bài viết dưới đây chia sẻ về thùng ủ rượu whisky - white oak nhé!

Dưới đây là những chai rượu vang Ý được yêu thích nhất năm nay, được xếp hạng dựa trên đánh giá của các chuyên gia và mức giá trên thị trường.

Nhà máy chưng cất rượu whisky Scotland Glenmorangie vừa giới thiệu phiên bản mới của Lasanta, nâng độ tuổi ủ từ 12 lên 15 năm nhằm mang đến hương vị phức hợp và tinh tế hơn.

Bài viết dưới đây sẽ tìm hiểu về dòng vang sủi Sekt

Tannin là một hợp chất tự nhiên thuộc nhóm polyphenol, có mặt trong vỏ, hạt và cuống nho. Nó cũng xuất hiện trong thùng gỗ sồi được dùng để ủ rượu vang. Tannin tạo nên vị chát, khô miệng đặc trưng và đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc và khả năng lão hóa của rượu vang.

Thương hiệu Baileys, thuộc sở hữu của Diageo, vừa ra mắt hai sản phẩm mới với hai hương vị Coffee Toffee và Cookies & Creamy

Dưới đây là những loại mạch nha lúa mạch phổ biến, mỗi loại có đặc điểm riêng và ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của sản phẩm cuối cùng.

Hiệp hội Rượu Whisky Ireland (IWA) vừa công bố báo cáo mới nhất, ghi nhận doanh số rượu whisky Ireland vượt mốc 15 triệu thùng trong năm 2024.

Theo Distilled spirits Council, ngành rượu mạnh tại Mỹ năm 2024 tăng 1,1% về khối lượng, nhưng giảm 1,1% về giá trị so với năm 2023. Trong số các loại rượu mạnh bán chạy nhất, rượu Rum đứng thứ năm, với doanh số 20,7 triệu thùng 9 lít, giảm 8,9% so với 22,7 triệu thùng năm trước.

Nhà máy chưng cất Glen Grant đã cho ra mắt bộ sưu tập Splendours với loại rượu Single malt whisky 65 năm tuổi.

Vatted malt whisky là một thuật ngữ truyền thống trong ngành whisky, nay đã được thay thế và phổ biến hơn dưới tên gọi "blended malt whisky".

Bài viết dưới đây tìm hiểu chi tiết về dòng rươu vang đỏ Grignolino nhé!

Grosses Gewachs (GG) là thuật ngữ được Hiệp hội các nhà sản xuất rượu danh giá của Đức (Verband Deutscher Prädikatsweingüter – VDP) sử dụng để chỉ những rượu vang khô (Trocken) cao cấp nhất của Đức, được sản xuất từ các vườn nho danh giá nhất (Grosses Lage).

Nước là một trong những yếu tố quan trọng nhất trong quá trình sản xuất whisky, bên cạnh ngũ cốc, men và thời gian ủ. Thực tế, từ "whisky" có nguồn gốc từ cụm từ "water of life".

Rượu vang Úc có hệ thống phân hạng riêng để phân loại chất lượng và nguồn gốc sản xuất

Bài viết chia sẻ chi tiết về thùng Sakura - thùng gỗ được sử dụng để ủ rượu của Nhật Bản

Ballantine's, thương hiệu rượu whisky nổi tiếng thuộc sở hữu của Chivas Brothers, vừa ra mắt sản phẩm mới mang tên Ballantine's Sweet Blend. Đây là sự kết hợp giữa hương vị cổ điển của rượu Scotch với vị ngọt hấp dẫn, phù hợp cho cả những người sành rượu lẫn người mới bắt đầu khám phá whisky.

Với đội ngũ giám khảo uy tín và quy trình đánh giá chuyên nghiệp, Global Cabernet Franc Masters là cơ hội tuyệt vời để các loại rượu vang khẳng định chất lượng. Cuộc thi năm 2025 sẽ diễn ra vào ngày 15 tháng 1 tại Thomas Cubitt, London, với sự tham gia của các chuyên gia giàu kinh nghiệm. Kết quả ghi nhận 1 Huy chương Grand Master, 1 Master, 13 Huy chương Vàng, 6 Huy chương Đồng và 17 Huy chương Bạc.

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về thuật ngữ bottling date trên nhãn chai rượu whisky nhé!