Chuyển đến nội dung chính

Hiểu về vang

Khám phá phong cách Nouveau trong sản xuất rượu vang
Khám phá phong cách Nouveau/vang tươi
Bài viết chia sẻ chi tiết về phong cách rượu vang Nouveau/vang tươi
Sự khác nhau giữa giống nho làm vang và nho ăn là gì?
Sự khác nhau giữa giống nho làm vang và nho ăn là gì?
Nho làm rượu (wine grapes) và nho ăn (Table grapes) đều là giống nho Vitis vinifera, nhưng chúng...
Quá trình ủ rượu vang trong chai có lợi gì?
Quá trình ủ rượu vang trong chai có lợi gì?
Quá trình trưởng thành rượu là một quá trình của các phản ứng hóa học, trong đó các hợp chất khác...
Ancestral method - phương pháp lâu đời nhất trong sản xuất vang sủi
Ancestral method - phương pháp lâu đời trong sản xuất vang sủi
Ancestral method là phương pháp làm rượu vang sủi lâu đời nhất cho đến nay và đi trước phương phá...
Khám phá dòng rượu vang sủi Franciacorta
Khám phá dòng rượu vang sủi Franciacorta
Franciacorta là một loại rượu vang sủi bọt Ý được làm bằng phương pháp truyền thống (còn được gọi...
Claret là gì?
Claret là gì?
Claret là thuật ngữ tiếng Anh được sử dụng không chính thức để chỉ rượu vang đỏ Bordeaux, một loạ...
Chỉ phối trộn 1% của một giống nho cụ thể có ảnh hưởng đến hương vị rượu vang không?
Chỉ phối trộn 1% của một giống nho cụ thể có ảnh hưởng đến hương vị rượu vang không?
Chỉ cần 1% tỷ lệ nhỏ của một giống nho cụ thể cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến đặc tính chung củ...
Kabinett là gì
Kabinett là gì?
Kabinett hay Kabinettwein là một thuật ngữ rượu vang Đức dùng để chỉ mức độ chín của nho tại thời...
Classico trên nhãn chai vang có ý nghĩa gì?
Classico trên nhãn chai vang có ý nghĩa gì?
Thuật ngữ "Classico" là một tên gọi được sử dụng trong phân loại rượu vang Ý.
Icon wine là gì?
Icon wine là gì?
Icon wine (vang biểu tượng) là loại rượu vang cao cấp nhất từ các nhà sản xuất nổi tiếng
4 đặc điểm của rượu vang để được lâu năm
4 đặc điểm của rượu vang để được lâu năm
Dưới đây 4 đặc điểm chính của rượu vang để được lâu năm
Lượng calo trong rượu vang đỏ
Lượng calo trong rượu vang đỏ
Lượng calo liên quan đến nồng độ cồn, độ ngọt và thành phần có trong rượu. Chia sẻ dưới đây sẽ gi...
Khám phá dòng rượu vang Asti Spumante
Khám phá dòng rượu vang Asti Spumante
Asti (còn được gọi là Asti spumante) là một loại rượu vang sủi của Ý được làm từ giống nho Moscat...
Sự khác nhau giữa rượu vang chưa lọc và đã lọc là gì?
Sự khác nhau giữa rượu vang chưa lọc và đã lọc là gì?
Khi quá trình lên men rượu vang kết thúc, trong rượu còn lại nhiều cặn lắng, bao gồm tế bào nấm m...
Millesime là gì?
Millesime là gì?
Thuật ngữ Millesime, hay còn gọi là Vintage Champagne, là một thuật ngữ tiếng Pháp được dùng để c...
Quá trình sản xuất rượu vang ảnh hưởng như thế nào đến rượu?
Quá trình sản xuất rượu vang ảnh hưởng như thế nào đến rượu?
Quá trình sản xuất rượu vang đóng vai trò quan trọng trong việc định hình hương vị, kết cấu và ch...
wine-legs-la-gi-trong-ruou-vang
Wine legs/chân rượu là gì trong rượu vang?
Chân rượu/Wine legs, còn được gọi là tears/nước mắt hoặc cathedral arches, đề cập đến các giọt ch...
crianza là gì?
Crianza là gì?
Thuật ngữ "Crianza" trên nhãn chai rượu vang là một phân hạng của Tây Ban Nha dùng để chỉ quá trì...
Moelleux là gì?
Moelleux là gì?
Thuật ngữ "Moelleux" trên nhãn chai rượu vang Pháp dùng để chỉ rượu có độ ngọt vừa phải hoặc ngọt...
Hương thơm của rượu vang
Hương thơm của rượu vang
Aromas trong rượu vang là mùi hương mà bạn cảm nhận được khi ngửi ly rượu. Chúng được chia thành...
superiore
Superiore là gì?
Thuật ngữ "Superiore" có ý nghĩa gì trên một số nhãn rượu vang Ý?
5 tiểu vùng sản xuất rượu vang ở Tuscany
5 tiểu vùng sản xuất rượu vang ở Tuscany
Tuscany được chia thành nhiều tiểu vùng, mỗi tiểu vùng sản xuất ra những loại rượu vang có đặc đi...
Sự khác nhau giữa thùng lên men rượu bằng gỗ, thép không gỉ và bê tông là gì?
Sự khác nhau giữa thùng lên men rượu bằng gỗ, thép không gỉ và bê tông là gì?
Sự khác biệt chính giữa thùng lên men rượu bằng gỗ, thép không gỉ và bê tông là về khả năng tiếp...
Rượu vang Organic để được lâu không?
Rượu vang Organic để được lâu không?
Rượu vang hữu cơ USDA thường không để lâu và ngon nhất là thưởng thức ngay sau khi mua