Hiểu về vang

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết về ý nghĩa của số Bin trên nhãn chai rượu vang nhé!

Bài viết này chia sẻ chi tiết về thùng gỗ sồi Butt

Thuật ngữ "prestige" trên nhãn rượu cho biết rằng rượu có chất lượng vượt trội và đại diện cho đỉnh cao của nghề thủ công của nhà sản xuất.

Bài viết dưới đây chia sẻ những thuật ngữ bạn thường hay thấy trên nhãn chai rượu Champagne nhé!

AOP (viết tắt của Appellation d'Origine Protégée) là hệ thống phân hạng cao nhất dành cho rượu vang ở châu Âu.

Ở vùng Champagne, thuật ngữ Tete de Cuvee mang ý nghĩa đặc biệt, dùng để chỉ loại rượu Champagne cao cấp nhất của một nhà sản xuất hoặc một người trồng nho cụ thể.

Lên men malolactic (Malolactic Fermentation - MLF) là một bước quan trọng trong sản xuất rượu vang, mang lại nhiều lợi ích về mặt hương vị, cấu trúc và sự ổn định.

IGP (Indication Géographique Protégée) trên nhãn chai vang là một chứng nhận chỉ dẫn địa lý được Liên minh Châu Âu (EU) công nhận. Nó đảm bảo rằng rượu vang được sản xuất từ một khu vực địa lý cụ thể, tuân theo các quy định nhất định, nhưng không bị ràng buộc chặt chẽ như các cấp độ cao hơn như AOP (Appellation d’Origine Protegee).

Fume Blanc là một thuật ngữ được sử dụng trên nhãn chai rượu vang, chủ yếu ở Mỹ, để chỉ rượu vang trắng làm từ giống nho Sauvignon Blanc. Tuy nhiên, cụm từ này không những một tên gọi thay thế mà còn mang ý nghĩa về phong cách sản xuất rượu.

Bài viết dưới đây chia sẻ về ý nghĩa của thuật ngữ "Imperial" trên nhãn chai Champagne Moet & Chandon nhé!

Phong cách của rượu vang trắng ảnh hưởng nhiều đến nhiệt độ lý tưởng khi phục vụ, và để tận hưởng trọn vẹn hương vị, bạn cần xem xét các yếu tố như trọng lượng, độ đậm đà của rượu, cũng như liệu nó có được ủ trong thùng gỗ sồi hay không.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về thuật ngữ Double cask, double barrel và double wood nhé

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về sự khác nhau giữa cask và barrel nhé!

Bài viết dưới đây chia sẻ về dòng rượu vang Vouvray nhé!

Rượu vang Nouveau, còn gọi là rượu vang tươi, như Beaujolais Nouveau, được sản xuất để thưởng thức ngay sau khi đóng chai. Đây là dòng rượu nhẹ, tươi mới, không thích hợp để lưu trữ lâu dài.

Bài viết dưới đây chia sẻ về thuật ngữ meaty khi đề cập đến rượu vang nhé!

Không giống như các từ mô tả hương vị như “fruity” (trái cây) hay “spicy” (gia vị), “creamy” chủ yếu ám chỉ kết cấu - cảm giác khi rượu chạm vào vòm miệng. Vậy, điều gì làm đặc tính “creamy” trong rượu vang?

Dưới đây là quy trình chi tiết về sản xuất rượu vang Ice wine/vang tuyết.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về hương vị "green" trong rượu vang

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về sự khác nhau giữa rượu vang New World và Old World là gì nhé!

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về rượu vang trái cây/fruit wine

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về hương vị "earthy" trong rượu vang

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về thuật ngữ Demi-sec trên nhãn trên nhãn chai rượu vang.

Bài viết này sẽ chia sẻ chi tiết về sự khác nhau giữa rượu vang Cava và Prosecco nhé!