Hiểu về vang

Hầu hết chai rượu vang có màu xanh vì truyền thống và khả năng bảo vệ rượu khỏi ánh sáng

Sherry là loại rượu vang cường hóa chỉ được sản xuất từ vùng Jerez, Tây Ban Nha. Cái tên "Sherry" là kết quả của sự biến đổi qua nhiều lần phát âm sai từ "Jerez" bởi người Anh. Tuy nhiên, nhờ vai trò quan trọng của người Anh trong việc phổ biến Sherry ra thế giới, tên gọi này đã trở thành biểu tượng toàn cầu cho loại rượu vang danh tiếng này.

Thuật ngữ “Meritage” được tạo ra như một cách đặc biệt để nhận dạng rượu vang được làm theo phong cách Bordeaux nhưng được sản xuất bên ngoài vùng Bordeaux của Pháp. Nó cung cấp giải pháp cho những người làm rượu tạo ra các loại rượu pha trộn theo phong cách Bordeaux chất lượng cao, những người muốn có một nhãn hiệu dễ nhận biết mà không vi phạm các quy tắc về chỉ định xuất xứ được bảo hộ (PDO) gắn liền với Bordeaux.

Special Club Champagne trên nhãn rượu Champagne có nghĩa là loại rượu đã đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất do Club Tresors de Champagne (Club of Treasures) đặt ra

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về thuật ngữ "finish" trong nếm thử rượu vang nhé!

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về thuật ngữ Monopole trên nhãn chai vang nhé!

Bài viết này khám phá dòng vang đỏ Tannat nhé!

Nút bần đóng một vai trò quan trọng trong việc đóng chai, đảm bảo môi trường hoàn hảo cho quá trình trưởng thành tự nhiên của rượu vang. Khi ủ trong chai, các phản ứng hóa học và vật lý diễn ra trong môi trường oxy cực thấp, giúp tăng cường hương vị và độ phức hợp.

Bài viết dưới đây chia sẻ về thuật ngữ Maison có ý nghĩa gì đối với rượu vang nhé!

Bài viết chia sẻ chi tiết về dòng rươu Cream Sherry - một dòng vang cường hóa từ vùng Jerez, Tây Ban Nha.

Bài viết dưới đây chia sẻ về thuật ngữ "Mousseux" trên nhãn chai vang sủi nhé!

Brunello di Montalcino là một trong những dòng rượu vang đỏ cao cấp nhất của Ý, nổi tiếng với chất lượng vượt trội và khả năng lão hóa xuất sắc

Rượu vang Port - một dòng vang cường hóa của Bồ Đào Nha, sở hữu một lịch sử phong phú và đầy thú vị kéo dài qua hàng thế kỷ. Loại rượu vang ngọt ngào và đậm đà này có nguồn gốc từ thung lũng Douro, nơi người Bồ Đào Nha đã trồng nho và sản xuất rượu vang từ thời kỳ La Mã cổ đại, khoảng 2000 năm trước.

Bài viết dưới đây chia sẻ về Rancio và cách cảm nhận hương vị này trong rượu nhé!

Bài viết dưới đây sẽ khám phá chi tiết lịch sử hình thành, phát triển và đặc điểm hai dòng rượu vang nổi tiếng của lâu đài này

Bài viết dưới đây chia sẻ về ý nghĩa của số năm trên nhãn chai rượu vang cường hóa

Bài viết dưới đây chia sẻ về ý nghĩa của thuật ngữ VOS và VORS trên một số nhãn chai rượu Sherry nhé!

Bài viết dưới đây tìm hiểu về hai dòng vang cường hóa chính Ruby Port và Tawny Port nhé!

Bài Viết dưới đây chia sẻ chi tiết về sự khác nhau giữ phân hạng Grand Cru của vùng Burgundy và Bordeaux

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về sự khác nhau giữa phân hạng Crianza, Reserve và Grand Reserve nhé!

Bài viết dưới đây chia sẻ sự khác nhau giữa Syrah và Petit Syrah nhé!

Bâtonnage hay khuấy cặn lắng, là một kỹ thuật truyền thống trong sản xuất rượu vang, đặc biệt phổ biến với các dòng rượu trắng cao như Chardonnay và phong cách sur-lie của Muscadet,...

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về dòng vang trắng miệng/dessert wine nhé!

Dưới đây 5 tiểu vùng sản xuất xuất vang ở Champagne