Chuyển đến nội dung chính

Hiểu về whisky

Quá trình lên men quan trọng như thế nào đối với rượu whisky?
Quá trình lên men quan trọng như thế nào đối với rượu whisky?
Quá trình lên men cũng rất quan trọng để tạo ra hương vị tổng thể cho rượu whisky. Loài được ngàn...
Lịch sử của phương pháp chưng cất rượu whisky từ Column still
Lịch sử của phương pháp chưng cất rượu whisky từ Column still
Rượu whisky có thể được chưng cất trong Pot still hoặc column still. Rượu whisky ngũ cốc thường đ...
Single cask và double cask là gì?
Single cask và double cask là gì?
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết hơn về Single cask và double cask
Ủ hoàn thiện thùng (wood finishing) quan trọng như thế nào với rượu whisky?
Ủ hoàn thiện thùng (wood finishing) quan trọng như thế nào với rượu whisky?
Ủ hoàn thiện thùng (wood finishing) hay trưởng thành thứ cấp (secondary maturation) là một bước m...
Nguồn gốc của quá trình Solera Vat
Nguồn gốc của quá trình Solera Vat
Quá trình ủ rượu - Solera đã xuất hiện ở vùng Jeraz của Tây Ban Nha vào thế kỷ 18, khởi nguồn như...
Khám phá phương pháp chưng cất rượu whisky từ Pot still
Khám phá phương pháp chưng cất rượu whisky từ Pot still
Scotch malt whisky thường được chưng cất hai lần trong nồi chưng cất theo mẻ bằng đồng (copper po...
Tại sao Scotch whisky phải ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ sồi?
Tại sao Scotch whisky phải ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ sồi?
Để được gọi là Scotch whisky thì rượu phải ủ ít nhất 3 năm trong thùng gỗ sồi. Nhưng tại sao lại...
Royal Salute Time Chamber by Conrad Shawcross
Royal Salute Time Chamber by Conrad Shawcross
Royal Saltue đã cho phát hành phiên bản thứ hai Royal Salute Time Chamber by Conrad Shawcross tro...
Tại sao Single malt whisky được chưng cất từ malted barley-mạch nha lúa mạch?
Tại sao Single malt whisky được chưng cất từ malted barley-mạch nha lúa mạch?
Việc sử dụng malted barley được ưa chuộng để sản xuất rượu whisky ở Scotland trên hết có lý do lị...
Sherry cask ảnh hưởng đến hương vị rượu whisky như thế nào?
Sherry cask ảnh hưởng đến hương vị rượu whisky như thế nào?
Sherry là dòng vang cường hóa của Tây Ban Nha. Thùng sau khi ủ rượu Sherry sẽ được sử dụng để ủ r...
Scottish whisky mash bill là gì?
Scottish whisky mash bill là gì?
Mash bill là sự kết hợp của các loại ngũ cốc được sử dụng để làm rượu whisky, điển hình là ngô, l...
Tại sao rượu whisky lại được chưng cất trong nồi đồng?
Tại sao rượu whisky lại được chưng cất trong nồi đồng?
Rượu whisky thường được chưng cất trong nồi đồng. Đồng được sử dụng vì tính dẻo và tính dẫn nhiệt...
Lịch sử bí mật của rượu Single malt Scotch whisky
Lịch sử bí mật của rượu Single malt Scotch whisky
Ghi chép cho thấy phong cách rượu Single malt whisky đã phổ biến khắp vương quốc Anh hơn một thế...
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ rõ hơn về thùng Madeira cask nhé!
Madeira cask là gì?
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ rõ hơn về thùng Madeira cask nhé!
Oloroso Sherry cask là gì?
Oloroso Sherry cask là gì?
Oloroso Sherry là dòng vang cường hóa được sản xuất ở Tây Ban Nha. Thùng sau khi ủ rượu Sherry đư...
Rượu whisky được ủ như thế nào?
Rượu whisky được ủ như thế nào?
Rượu whisky được ủ trong thùng gỗ sồi, nơi diễn ra các phản ứng hóa học phức hợp giúp rượu phát t...
Hướng dẫn bảo quản rượu whisky của bạn
Hướng dẫn bảo quản rượu whisky của bạn
Sự thay đổi đáng kể nhất của rượu whisky được bảo quản lâu hơn trong chai có thể là sự bay hơi.
Sự kết hợp của rượu whisky và Chocolate
Sự kết hợp rượu whisky và chocolate
Chocolate mang đến một trải nghiệm đặc biệt hơn cho vị giác khi thưởng thức cùng rượu whisky. Loạ...
9 nhà máy chưng cất nổi tiếng tại vùng Islay
9 nhà máy chưng cất nổi tiếng tại vùng Islay
Scotland là nơi có hơn 100 nhà máy chưng cất, với nhiều nhà sản xuất rượu lâu năm. Ở Scotland có...
Bruichladdichcho ra mắt Octomore 14.4
Bruichladdichcho ra mắt Octomore 14.4
Octomore vừa cho phát hành sản phẩm Octomore 14.4, dòng whisky khói nặng của nhà máy chưng cất Br...
Yêu cầu pháp lý để được dán nhãn Bourbon
Yêu cầu pháp lý để được dán nhãn Bourbon
Định nghĩa pháp lý về rượu Bourbon có phần khác nhau giữa các quốc gia, nhưng nhiều hiệp định thư...
Sự khác nhau giữa rượu whisky và Bourbon
Sự khác nhau giữa rượu whisky và Bourbon
Bài viết dưới đây sẽ chia sẽ chi tiết về sự khác nhau giữa rượu whisky và Bourbon nhé!
Top 10 thị trường xuất khẩu rượu Scotch whisky theo giá trị năm 2022
Top 10 thị trường xuất khẩu rượu Scotch whisky theo giá trị năm 2022
Xuất khẩu rượu Scotch whisky trên toàn cầu lần đầu tiên đạt 6 tỷ bảng Anh (7,3 tỷ USD) vào năm 20...
Bushmill phát hành phiên bản thứ 4 của bộ sưu tập Causeway
Bushmill phát hành phiên bản thứ 4 của bộ sưu tập Causeway
Bushmill phát hành phiên bản thứ 4 của bộ sưu tập Causeway, gồm 9 loại single malt whisky.