Hiểu về whisky

Kỷ lục về chai rượu đắt nhất thế giới vừa được thiết lập sau khi một chai Macallan 1926 đạt mức giá hơn 2,1 triệu bảng Anh (2,72 triệu USD) tại buổi đấu giá Sotheby's ở London (Anh) hôm 18.11

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về những nhà đóng chai độc lập (IB) nổi tiếng

Nhà máy chưng cất cất lâu đời nhất của Scotland, Glenturret, đã cho phát hành loại rượu whisky cuối cùng trong dòng single malt whisky phiên bản giới hạn khách sạn Gleneagles.

Rượu mạnh phải được chưng cất (tách rượu khỏi nước trong chất lỏng lên men) để rượu có hương vị và mùi thơm như mong muốn. Điều này được thực hiện thông qua một thiết bị gọi là still. Qua nhiều thế kỉ, các still đã phát triển từ những chiếc nồi đun nóng bằng lửa thô sơ đến những máy móc công nghiệp hiện đại.

Thuật ngữ Angel's Share có thể không được tìm thấy trên nhãn chai nhưng nó là một trong những từ bạn thường nghe thấy trong ngành rượu whisky. Vậy Angel's Share trong rượu whisky là gì?

Những chai rượu whisky Scotch lâu đời nhất thế giới, được cho là được chưng cất vào năm 1833, sẽ được bán đấu giá vào tháng 11.

Nhà sản xuất rượu whisky Nhật Bản The House of Suntory cho phát hành phiên bản giới hạn Hibiki 21 năm và thiết kế nhãn chai mới của Hibiki Japan Harmony nhằm kỷ niệm 100 năm thành lập.

Diageo cho phát hành phiên bản thứ tư của dòng Single malt Scotch whisky, Prima & Ultima IV.

Bushmill đã cho phát hành hai sản phẩm single malt Irish whisky thuộc dòng The World Wood Series dành cho kênh bán lẻ du lịch toàn cầu (GTR).

Một trong những điều đầu tiên chúng ta nhìn vào khi mua rượu whisky là thông tin về độ tuổi trên chai. Vậy bạn có từng thắc mắc nếu bạn mua một chai rượu whisky 10 năm tuổi thì liệu nó trở thành whisky 20 năm tuổi nếu bạn để nó trong tủ rượu của mình suốt 10 năm không?

Rượu whisky được phân biệt theo độ tuổi để cho biết thời gian rượu đã trưởng thành trong thùng. Tức là số năm rượu đã được ủ trong thùng trước khi đóng chai.

Việc dán nhãn chai rượu Scotch whisky nhằm cung cấp các thông tin về sản xuất, độ tuổi, đóng chai và nhà chưng cất. Một số yếu tố được quy định theo Luật Scotch whisky 2009 (SWR).

Để rượu được gọi là Scotch whisky, tất cả chúng phải được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất ba năm và phải tuân thủ theo quy định của Luật Scotch whisky 2009

Bài viết sẽ chia sẻ chi tiết về tuổi rượu whisky nhé!

Nhà máy chưng cất Bruichladdich đã cho phát hành Octomore 14, phiên bản thường niên mới nhất của dòng sản phẩm Super-heavily peated.

Glen Grant sẽ cho ra mắt Glen Grant Devotion 70 năm, đây là chai Single malt whisky lâu đời được sản xuất bởi nhà máy chưng cất, được giới thiệu như một kiệt tác điêu khắc chỉ có duy nhất 7 decanter được phát hành.

Trải qua nhiều thách thức khó khăn, Vodka vẫn là một trong những loại rượu mạnh được ưa chuộng nhất trên thế giới. Vodka vẫn là loại rượu mạnh dẫn đầu về doanh số và số lượng bán ra theo như dữ liệu từ Distilled Spirits Council của Hoa Kỳ.

Dưới đây là top 10 nhà máy chưng cất rượu whisky phổ biến nhất

Macallan cho phát hành bộ sưu tập The Macallan Colour, đánh dấu sự trở lại của các loại rượu whisky được phân theo độ tuổi cho kênh bán lẻ du lịch toàn cầu (GTR) của thương hiệu.

Không phải tất cả whisky trên thị trường đều được đóng chai bởi chính các nhà chưng cất (OB). Một phần whisky được đóng chai bởi các nhà đóng chai độc lập (IB). Họ không chưng cất rượu whisky mà chỉ mua thùng rượu whisky trực tiếp từ các nhà máy chưng cất hoặc qua broker môi giới từ các nhà chưng cất rồi sau đó đóng chai bán ra thị trường.

Nếu bạn là người sành sỏi về rượu chắc hẳn bạn đã biết về rượu whisky được đóng chai từ nhà đóng chai độc lập (IB). Còn đối với những người đang tìm hiểu về thế giới rượu whisky thì bài viết này sẽ mang đến nhiều thông tin hữu ích dành cho bạn!

Nhà chưng cất Campbelttown Glen Scotia vừa cho ra mắt Glen Scotia 48 Years Old với giá 11.000 bảng Anh (13.960 USD) mỗi chai.

Chủ sở hữu của Johnnie Walker, Diageo đã báo cáo mức tăng trưởng doanh ròng với mức hai con số trong năm 2023, nhờ các thương hiệu Scotch và Tequila.

Thương hiệu Scotch whisky, The Macallan đã cho phát hành phiên bản thứ bảy trong The Macallan Archival Series cho hệ thống bán lẻ du lịch toàn cầu.