Hiểu về Spirits

Armagnac là loại rượu mạnh lâu đời nhất của Pháp. Loại rượu này được sản xuất tại vùng Armagnac, nằm ở Gascony phía Tây Nam nước Pháp. Vùng Armangnac được chia thành 3 tiểu vùng chính: Bas Armagnac, Armagnac-Tenareze và Haut-Armagnac.

Rượu mùi thảo dược Jagermeister đã trở thành thương hiệu rượu mạnh cao cấp lớn thứ 8 trong kênh bán lẻ du lịch toàn cầu (GTR) sau khi ghi nhận mức tăng trưởng hai con số.

Jagermeister đã cho phát hành dòng phiên bản giới hạn trưởng thành hơn 25 năm trong thùng gỗ sồi.

Bài viết chia sẻ về quy trình sản xuất rượu Rum nhé!

Thương hiệu Brandy đã ghi nhận nhiều kết quả thay đổi vào năm 2022, nhiều thương hiệu có mức tăng trưởng cao còn một số giảm mạnh.

Trước đây Cognac sẽ được xếp chung vào nhóm các loại rượu Brandy bán chạy nhất, nhưng năm nay nó đã được xếp hạng riêng. Dưới đây là top thương hiệu Cognac bán chạy nhất năm 2022.

Alcohol proof là đơn vị đo lường dùng để xác định lượng ethanol có trong đồ uống có cồn. Độ cồn càng cao thì đồ uống càng mạnh. Hệ thống đo nồng độ cồn này chủ yếu được sử dụng ở Hoa Kỳ, alcohol proof được định nghĩa là gấp đôi lượng cồn theo thể tích (ABV).

Năm nay, The Liqueur Master đã được tổ chức tại London’s Leaf and Cane bar với 4 hội đồng ban giám khảo

Rượu Cognac đều là Brandy, nhưng không phải loại Brandy nào cũng là rượu Cognac. Chúng ta cùng tìm hiểu về sự khác biệt giữa rượu Brandy và Cognac là gì nhé!

Chai rượu Cognac lâu đời nhất thế giới - Chai Louis XIII 1874 thuộc sở hữu của ông Nguyễn Đình Tuấn Việt

Chai rượu Coganc Gautier 1762 hẳn đã không còn là gương mặt xa lạ trong giới sưu tầm rượu mạnh, đây là phiên bản đình đám đã tốn không ít giấy mực của báo chí và thông tin truyền thông, với hơn 1000 bài báo nổi tiếng đến hơn từ 200 quốc gia trên thế giới viết về nó.

Đối với phần lớn các thị trường trên thế giới, năm 2022 được cho là năm đầu tiên sau đại dịch việc hoạt động kinh doanh trở lại bình thường. Du lịch đã có bắt đầu từng bước trở lại sôi động hơn, thương mại toàn cầu đã phục hồi sau nhiều đợt đóng cửa và các xu hướng trong đại dịch như mua sắm trực tuyến và uống Cocktail tại nhà đã trở nên dần phổ biến hơn.

VS, VSOP và XO được sử dụng để đề cập đến thời gian ủ và chất lượng của rượu Cognac. Mỗi loại tương ứng với thời gian rượu Cognac được ủ trong thùng gỗ sồi.

Năm 2022 là một năm tăng trưởng đối với danh mục rượu Gin. Theo báo cáo từ Euromonitor International doanh số rượu Gin bán ra tăng 7,7% với 105,2 triệu thùng 9 lít vào năm 2022.

Theo cơ quan thương mại Federation des Exortateurs de Vin & Spiritueux de France (Fevs), rượu mùi của Pháp đã tăng 14,1% doanh số bán và 12,8% về giá trị vào năm ngoái.

Chủ sở hữu của Johnnie Walker, Diageo đã báo cáo mức tăng trưởng doanh ròng với mức hai con số trong năm 2023, nhờ các thương hiệu Scotch và Tequila.

Năm ngoái, rượu Rum tiếp tục gây chú ý với sự tăng trưởng đặc biệt trong phân khúc cao cấp. Vào tháng 7/2022, CGA cho biết doanh số rượu Rum ở vương quốc Anh đã vượt 1 tỷ bảng Anh (1,2 tỷ đô la Mỹ) trong 12 tháng trước đó, tức là nó chiếm thị phần lớn hơn rượu whisky. Sự tăng trưởng này được cho là do nhu cầu ngày càng tăng cao với cocktail, với các hương vị mới và các sản phẩm cao cấp.

Danh mục rượu mạnh (ngoại trừ rượu baijiu) đã tăng trưởng chậm hơn trong những năm gần đây do sự cạnh tranh ngày càng tăng từ các danh mục khác như Tequila, Rum và rượu whisky Mỹ.

Theo dữ liệu từ Distilled Spirits Council of the US (Discus), doanh thu của Tequila và Mezcal đã tăng lên 6 tỷ USD vào năm 2022 - tăng 17,2%.

Từ những loại rượu có hương vị phong phú, đậm đà cho đến những biểu hiện tinh tế và thanh tao - những chai rượu Cognac đã giành được những giải thưởng này hoàn toàn xứng đáng.

Với số lượng các huy chương năm nay đã cho thấy ngày càng nhiều sản phẩm chất lượng từ hạng mục rượu Cognac.

Chai rượu Cognac 1721 Cafe Voisin quý hiếm vừa được tổ chức Guinness thế giới công nhận là "chai rượu Cognac lâu đời nhất thế giới". Chai rượu này đã được 301 tuổi kể từ lúc được mua vào ngày 29/9/2022 bởi ông Nguyễn Đình Tuấn Việt - một doanh nhân, nhà sưu tầm rượu nổi tiếng đến từ Việt Nam.

Chai rượu Cognac Gautier 1762 Grand Fere là phiên bản Cognac cuối cùng còn sót lại và đã tạo nên cơn sốt toàn thế giới khi tự hào trở thành chai rượu Cognac đầu tiên được sở hữu hai danh hiệu kỷ lục Guinness thế giới.

Bao bì thiết kế mới của chai Captain Morgan sẽ được ra mắt toàn cầu vào tháng 3 này, với thiết kế được lấy cảm hứng từ chiến dịch "Spice On" vào năm ngoái.